I Colori di Villa Cheti
In questo maggio pazzerello dove si esce con l’ombrello le previsioni davano pioggia a partire dalle 16:00 ed invece … no, così ci siamo goduti i colori di Villa Cheti con le fioriture perfette che la natura ci regala ogni primavera e che condividiamo.
Iniziamo con una pianta commestibile il Barbabecco con il suo splendido fiore giallo
Robinia, un’altra pianta commestibile, ottimi i suoi fiori in pastella
Anche il papavero, che fa capolino dalla vigna, si può mangiare ma solo quando la rosetta basale è tenera … oppure scegliamo i suoi semi. A me piace tantissimo il suo colore, che è cibo per gli occhi.
Anche le margherite possono essere buonissime in insalata o per impreziosire altri piatti e non solo per il “m’ama .. non m’ama” di anziana memoria.
E tante altre bellissime e delicate fioriture che incontriamo qui a Monterosso.
