Tutte le piante chiamate “cavoli” appartengono alla famiglia delle Cruciferae. I cavoli possono essere consumati crudi in insalata o cotti al vapore, saltati in padella o stufati in pentola. Da […]
Un solo articolo non bastava per una pur breve descrizione delle varietà più conosciute di cavoli …. e quindi continuo, … seguitemi … Il Cavolo Rosso è ricco di vit. […]