Come spiega bene Wikipedia, lo stoccafisso è l’alimento costituito dal merluzzo nordico (Gadus morhua) conservato per essiccazione. E siccome mi confondo sempre fra stoccafisso e baccalà, Wikipedia viene in mio […]
E’ il periodo della Bagna Cauda, una prelibatezza tutta Piemontese che è da provare assolutamente! A fine mese a Spigno Monferrato grazie alla sua Pro Loco. Il 20 febbraio alle […]