Lo zafferano oltre ad avere proprietà digestive ha pochissime calorie. Strettamente collegata alle proprietà digestive è quella di acceleratore del metabolismo grazie alle vitamine del gruppo B che favoriscono l’assorbimento dei […]
Non si può prescindere dalle cose che ci fanno bene e certi alimenti sono imprescindibili come lo zafferano! Questi preziosi pistilli derivano da un crocus che fa un fiore bellissimo […]
Questa ricetta si prepara velocemente – 2 minuti di preparazione e 5 minuti di cottura. E’ gustosissima, dimagrante ed ha degli ingredienti, come lo zafferano, che sono magici. […]
In questo periodo mi manca l’ispirazione ed anche la cucina ne ha risentito … sarà il caldo. Comunque non ho smesso di mangiare ed apprezzare le buone cose. Così in […]
In una puntata di Linea Verde si parlava di Zafferano, l’oro rosso. Patrizio Roversi si trovava alla Rocca di San Leo in provincia di Rimini. Questa costruzione mostra tutta la […]
Giornata tersa, cielo azzurro, temperatura mattutina -4°, partiamo per raggiungere le pendici del Monviso … Re di Pietra! e fare la mia prima registrazione in qualità di Agrichef. E’ stato […]
La calendula è in fiore, lo zafferano si sta raccogliendo. Entrambi i fiori sono prediletti dalle api che ci fanno ancora sentire il loro ronzio in questo mese di ottobre […]
Oggi avevo deciso di riposarmi un pò. Le ultime settimane sono state abbastanza faticose e mi volevo concedere una mattinata di riposo ed invece …. ho raccolto lo zafferano […]
Che dire, dopo i “bagordi” delle feste, è quasi d’obbligo, affrontare il tema di come depurarsi, riattivare il metabolismo e bruciare i grassi. Niente diete particolari, solo un piccolo “regalo” fumante, […]
